可乐鸡翅怎么做 步骤
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可乐鸡翅的做法和步骤
可乐鸡翅的制作步骤如下:首先,将料酒、老抽、生抽和盐混合搅拌均匀,然后将鸡翅切开两刀,正反面各切两刀,将其放入大碗中。接下来,倒入调料汁和姜丝,腌制鸡翅约20分钟。腌制完成后,将鸡翅焯水去血水,备用。然后,热锅加入适量的油,放入鸡翅,煎至两面金黄。待鸡翅煎至金黄色时,加入之前的腌料翻炒均匀。接着,倒入可乐,开大火收汁。最后,撒上芝麻即可。这样,美味的可乐鸡翅就做好了...
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可乐鸡翅的做法步骤 可乐鸡翅怎么做
鸡翅洗净,在鸡翅表面划上几刀,姜切片。 锅里加清水,放姜片和鸡翅,煮开后捞出。 锅中放入适量油,油温烧至7成热,鸡翅放进去,小火慢煎。 煎至两面金黄,放姜片、干辣椒、桂皮炒匀。 倒入可乐、料酒、生抽拌匀,大火煮开,然后换小火煮至汤汁浓稠,装盘即可...