虾片怎么炸
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虾片怎么炸
1、先把油加锅里，注意不要太多，别太少了。主要是你一次不会炸太多的。 2、把油烧热，可以先放一个试试，放进去就开始炸开花了那就可以炸了，要不就在等会 3、开始放虾片了，一次少放点，掌握不好的放个5.6片都可以了，不要太多！因为炸得很快的。 4、几秒龙虾片变大，变色，就炸开了，这个时候用筷子翻一下。翻一下就赶快夹出来一个，动作要快！ 5、都盛出来的，接着下一波，接着炸...
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炸虾片的家常做法
1、首先需要准备适量虾片。2、然后再将炒锅放适量油。等油温上来时，先用一个虾片试炸一下。虾片迅速膨胀，就可以了。注意火不要太大了。3、试炸后，感觉油温合适，就可以放四五片虾片继续炸。4、没炸好的部分，你可用筷子夹住，在油锅内翻一下。5、好了，放盘子里。蘸点儿自己喜欢的酱料即可...