首页 > 琥珀桃仁的正宗做法
琥珀桃仁的正宗做法如下： 材料： 核桃仁、冰糖、玉米淀粉、清水、蜂蜜 步骤： 1. 核桃仁用温水泡软，用厨房纸吸干水分。 2. 冰糖砸碎，与核桃仁一起下锅，慢火炒至金黄。 3. 加入适量清水，继续慢火煮制5分钟左右。 4. 加入适量湿淀粉（淀粉和水的比例为1:6）勾芡。 5. 快速翻炒均匀，使芡汁均匀裹在核桃仁上。 6. 装盘后淋上蜂蜜即可。 注意事项： 1. 炒核桃仁时要小火慢炒，避免糊掉。...
