首页 > 菠萝蜜的吃法
食用前需先挑选饱满的、纹路清晰的、成熟的菠萝蜜，口感会更好。在菠萝蜜的下面铺一层报纸，戴上手套，在刀具的两侧涂上食用油，接着将菠萝蜜对半切开，切成四等份，把白色絮状物剔除，将果肉一颗颗剥出即可享用...
成熟菠萝蜜的果肉可以鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食。绿色未成熟的菠萝蜜果实可作蔬菜食用。在吃菠萝蜜之前，最好将黄色的果肉放到淡盐水中浸泡几分钟，不仅可以减少过敏，还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜...
