判断的方法比较简单,豆浆放凉,静坐静置一段时间以后,形成胶体。豆浆是中国特有的一种饮品,是用豆子经过加工制成的拥有丰富的饮品,长期的饮用对于身体健康有一定的好处,强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处...
2026-02-11
豆浆严格来说应该是胶体,豆浆在静置久了之后表面上会凝结一层薄薄的涂层,是由豆浆中的蛋白质溶液凝结成的,属于胶体中的液溶胶。胶体还有气溶胶和固溶胶的形态,如雾、云就是气溶胶,有色玻璃、水晶是固溶胶...
2025-12-04