判断的方法比较简单，豆浆放凉，静坐静置一段时间以后，形成胶体。豆浆是中国特有的一种饮品，是用豆子经过加工制成的拥有丰富的饮品，长期的饮用对于身体健康有一定的好处，强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

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