清蒸娃娃菜
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清蒸娃娃菜怎么做
清蒸娃娃菜是一道简单易做的家常菜肴，其做法简单，口感清爽，营养丰富。下面是详细的做法： 所需材料： 娃娃菜（一颗） 姜（适量） 蒜（适量） 盐（适量） 生抽（适量） 料酒（适量） 食用油（适量） 步骤： 1.将娃娃菜洗净，去掉根部，切去叶子中间的硬部分，然后将其切成约5厘米长的段。 2.将姜和蒜切成末备用。 3.将娃娃菜段放入碗中，加入适量的盐、生抽和料酒，搅拌均匀，腌制约10分钟。 4.将腌制好的娃娃菜段放入蒸碗中，撒上姜末和蒜末。 5.在娃娃菜上淋上适量的食用油。 6.将蒸碗放入蒸锅中...
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蒸娃娃菜怎么做
1、食材：娃娃菜100克，蒜末4粒，肉末适量，生抽3茶匙，盐1小勺，糖1茶匙，海鲜汁1茶匙。 2、娃娃菜切去根部，一片片码在盘子里。水开后放入锅内蒸三分钟。 3、另起一锅，小火放少许油，肉末炒散，放入蒜末炒出香味，一定要小火，不然蒜末该炒糊了。放入生抽，盐，糖，海鲜汁，可以放点水淀粉。调好汁倒在蒸的稍软的娃娃菜上。 4、再蒸5分钟，蒸到娃娃菜都软了，就出锅吧。海鲜汁特有的鲜味，即便没有扇贝，一样鲜味十足...