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开油锅，倒入适量的油，下干辣椒，姜片和蒜瓣煸炒，倒入沥干水的羊肉略微翻炒，倒入料酒、老抽、温水，水量同羊肉持平为准，放入香叶、桂皮、油辣椒大火煮开。撇去浮沫，加入适量的糖，转小火慢炖两个小时后加入适量的盐，转大火收汁完工，出锅。 工具/材料: 羊肋排、白萝卜、盐、糖、桂皮、香叶、蒜瓣、姜片、干辣椒、料酒、老抽 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、羊肋排洗净 羊肋排洗净切块，白萝卜滚刀块...
