马坝油粘米
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马坝油粘米做法
用料：粘米面2斤，红豆适量，糖适量 做法：1.准备红豆，粘米面，白糖 2、红豆先提前泡好，把红豆放入高压锅里加水，上气7分钟关火，高压锅压7分钟后捞出控水 3、然后加入白糖，用勺子把红豆压碎 4、凉水和面，边和面边加水，和成面团，不黏手即可 5、取适量大的面团，用手捏成饼，加入适量的豆馅，包成豆包装 6、锅里加油烧热，豆包下锅用手慢慢压成饼 7、多做几个，两边翻烙，待饼中间鼓起时，就说明好了...
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马坝油粘米
1、马坝油粘米，广东省曲江区马坝镇特产，中国国家地理标志产品。 2、马坝油粘米米粒小巧玲珑，无腹白，晶莹剔透、半透明，富有油质感，色微带青绿，细长，清代时曾作“贡米”...