首页 > 干炸肉段的做法
干炸肉段的做法如下 主料 牛肉(后腿) 500克 辅料 豆豉 5克, 砂仁 5克, 姜 5克 ,八角 5克, 茴香籽[小茴香籽] 5克 调料 辣椒油 5克 ,盐 5克, 冰糖 5克 ,植物油 100克 ,辣椒粉 2克 ,味精 1克 ,花椒 2克 ,白砂糖 5克, 胡椒 15克, 酱油 25克 ,猪油(炼制) 12克 ,花椒粉 5克, 各适量 食物做法 1.牛肉(黄牛腿肉)除去筋膜,擦去血污...