素三鲜是哪三鲜
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素三鲜饺子是哪三鲜
1、素三鲜馅饺子指的是：韭菜、鸡蛋、虾皮。传统的三鲜馅有“肉三鲜”（猪肉、虾仁、鸡蛋）和“素三鲜”（韭菜、鸡蛋、虾皮），荤素搭配的三鲜营养更均衡。三鲜水饺，饺皮鲜香爽滑，肉馅鲜嫩，蔬菜味美，别有滋味。2、饺子是中国一大发明，做饺子主要功夫在饺子馅，馅中除了肉以外，还有各种蔬菜佐料，有荤有素。作为一种带馅面食，饺子最大的优点就是营养丰富：它既是主食，又兼副食；既有荤菜，又有素菜，可以提供多种营养...
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素三鲜是哪三鲜
1、素三鲜馅饺子指的是没有肉的情况下的三种主食材搭配的饺子，常见的是韭菜、虾皮、鸡蛋。2、鸡蛋和蚝油放一起，搅打均匀。3、锅中放油烧热，倒入蛋液小火炒。4、韭菜切碎放入蛋碎和虾皮，放入味精和香油拌均匀。5、放入精盐，拌好即可。6、面和好醒30分钟，搓条下剂，擀皮包饺子。7、水开煮熟即可，最后装盘上桌即可食用...