雪豆炖猪蹄的做法
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雪豆炖猪蹄的做法
猪蹄富含胶原蛋白，具有美容，养颜的功效，今天给大家介绍一款雪豆炖猪蹄的做法。 操作方法 首先取两只前猪蹄，用水洗干净表面 然后把猪蹄放入锅中焯一遍水后捞出洗净表面脏东西 取上适量的葱姜蒜洗净切好备用 取适量的雪豆，也就是常说的白腰豆放入水中浸泡半天左右 然后把猪蹄，雪豆，葱姜蒜全部放入锅中，调入适量的水，加入适量料酒和白胡椒粉去腥 待锅中汤汁熬煮至发白后调入适量盐，味精...
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雪豆炖猪蹄的做法是怎样的呢
原料：猪脚适量、雪豆适量、葱适量、姜适量、冰糖适量、醋适量、花生适量、香料适量。方法步骤： 1、猪脚洗净，雪豆泡好备用。 2、锅内放葱、姜烧开，猪蹄焯水，三分钟即可。 3、捞出，过凉水洗净，拔毛。 4、锅内放凉水，再放入冰糖、醋、葱段、姜片、雪豆、香料。大火煮开后转小火。根据个人喜欢的口感调味即可...