水解酶

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• 水解酶作用（水解酶）

  1、水解酶是催化水解反应的一类酶的总称（如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶）。 2、也可以说它们是一类特殊的转移酶。 3、用水作为被转移基团的受体...

  2025-12-07