辣炒钉螺的做法
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辣炒钉螺的做法步骤
1、材料：钉螺500克、香菜3棵、黄辣椒1个、大蒜1瓣、调和油适量、鱼露适量、料酒适量、盐巴适量、味精适量。2、把蔬菜类洗净，切好备用。3、坐锅上火把锅烧热倒入调和油。4、爆炒钉螺，倒入鱼露，倒入料酒，倒入盐巴，倒入味精。5、倒入白糖，盖上盖子煮5分钟。6、在出锅前倒入香菜和辣椒翻炒几下就可以出锅了...
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辣炒钉螺的做法
辣炒钉螺的做法如下： 工具/材料：钉螺300g、干辣椒5g、葱5g、姜5g、蒜5g、香菜5g、八角2个、料酒15g、鸡精2g、酱油15g、油10g、清水、碗。 1、钉螺放在水中清洗干净，葱、姜、蒜切末。 2、锅中倒油，放入姜、蒜、钉螺翻炒。 3、加入料酒、八角、酱油、盐、干辣椒、鸡精翻炒。 4、然后倒入清水，炒熟出锅，撒上香菜和葱末即可。 5、总结如下...
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辣炒钉螺最正宗的做法
1、材料：钉螺500克、香菜3棵、黄辣椒1个、大蒜1瓣、调和油适量、鱼露适量、料酒适量、盐巴适量、味精适量。2、把蔬菜类洗净，切好备用。3、坐锅上火把锅烧热倒入调和油。4、爆炒钉螺，倒入鱼露，倒入料酒，倒入盐巴，倒入味精。5、倒入白糖，盖上盖子煮5分钟。6、在出锅前倒入香菜和辣椒翻炒几下就可以出锅了...