焖米饭水和米的比例
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干饭水和米的比例
1、米和水的比例应该是1：1.2。可以用手指来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的靠前个关节就可以。 2、首先准备材料：大米适量、水适量。 3、把大米淘洗干净，然后放到碗中，放四分之三分量即可。 4、大米放好后，倒入适量的清水，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的靠前个关节就可以。 5、蒸锅倒水烧开，水开后放入蒸屉，然后把装水的碗放到蒸屉上，蒸15~20分钟即可...
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焖米饭水和米的比例
1、焖米饭时，水和米的比例为1:1-1:1.5，一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。2、有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。大米之间也是有差异性的，有些米吸水性差一些，有的米吸水性较强一些，水的用量也略有所不同...
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煮饭米和水比例
煮饭米和水比例是1：1.3，下面是具体做法： 准备材料：大米200克，水260ml 1、在筛下垫一个盆，将准备好的大米倒进筛里。 2、加水没过大米，用手轻轻揉搓大米，变白后立即换水。。 3、重复以上步骤3次，直到水变清澈。 4、洗净后的大米加水浸泡10-30分钟备用。 5、浸泡后的大米加水放入电饭锅煮熟即可。 6、出锅装碗，美味的大米饭就可以开始食用了...