首页 > 肉馅蒸鸡蛋
肉馅蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面是制作肉馅蒸鸡蛋的步骤及注意事项。 材料: 鸡蛋3个、猪肉馅100克、葱末适量、姜末适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、清水适量、香油适量。 步骤: 1.将鸡蛋打入碗中,加入清水,轻轻搅拌均匀; 2.将猪肉馅放入碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒,搅拌均匀; 3.将猪肉馅均匀地铺在鸡蛋液上,用筷子轻轻搅拌,使猪肉馅均匀地分布在鸡蛋液中;...