首页 > 蚂蚁上树做法
蚂蚁上树，作为一道传统川菜，其制作方法如下： 食材：粉丝、肉末、葱姜蒜、红辣椒、青辣椒 步骤： 1. 粉丝用温水泡软，沥干水分备用。 2. 葱姜蒜切末，红辣椒和青辣椒切小粒备用。 3. 热锅冷油，放入肉末煸炒至变色。 4. 加入葱姜蒜末爆香，再放入红辣椒和青辣椒粒翻炒。 5. 倒入粉丝翻炒，加适量生抽、老抽、盐和糖调味，炒至粉丝入味。 6. 出锅前撒上葱花和白芝麻，增加香气。...
