首页 > 番茄豆腐汤的做法
番茄豆腐汤的做法如下： 1. 准备材料：番茄1个，鸡蛋1个，嫩豆腐1块，高汤（骨头汤或者鸡汤）1碗，姜片、盐、胡椒粉、香菜适量。 2. 豆腐切成小块，番茄切小块备用。 3. 锅中放入高汤，加热后放入姜片和番茄煮沸。 4. 加入豆腐块，继续煮5分钟左右，让豆腐充分吸收番茄的汁液。 5. 待汤再次煮沸时，加入盐和胡椒粉调味。 6. 将鸡蛋打散，均匀撒在汤面上，用筷子轻轻搅拌，使蛋液在汤中均匀散开。...
