首页 > 砂锅鱼的做法
砂锅鱼的做法如下： 1. 准备好一条鲤鱼，清洗干净，将鱼肉切成均匀的小块。 2. 将鱼块放入碗中，加入料酒、盐、生抽、腌制二十分钟，再加入淀粉，搅拌均匀。 3. 准备一些豆芽、豆腐等配菜，清洗干净备用。 4. 锅中倒入适量油，将鱼块煎至两面金黄捞出备用。 5. 砂锅中倒入适量水，放入葱姜，加入煎好的鱼块，大火烧开，转小火炖煮二十分钟。 6. 煮至汤汁浓稠时，放入配菜，煮熟即可。 7. 最后...
