首页 > 锅烧肉的做法
锅烧肉是一道美味家常菜，做法如下： 1. 将五花肉洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开，撇去浮沫。 2. 捞出五花肉，切成2-3cm大小的块，备用。 3. 锅中加入适量油，加热至七成热时，放入五花肉块，小火煎约3-5分钟。 4. 待五花肉表面煎至微黄色，油脂溢出后，捞出备用。 5. 锅中留少量油，加入适量冰糖，小火翻炒至冰糖溶化。 6. 倒入煎好的五花肉块，翻炒均匀...
