首页 > 鸡蛋打卤面
鸡蛋打卤面是一种简单又美味的面食，下面是其做法： 材料： 面条、鸡蛋、木耳、豆腐皮、黄花菜、香菇、青蒜、酱油、盐、鸡精、胡椒粉 步骤： 1. 木耳、豆腐皮、香菇提前泡发后切丝，黄花菜焯水切段，香菇可以切小一点。 2. 鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。 3. 锅中加油，六成热时倒入鸡蛋液，翻炒至蛋液凝固，捞出备用。 4. 锅中加水，放入香菇丝、豆腐丝、木耳丝和黄花菜段，煮开后转小火煮5分钟。 5...
