紫薯丸子的做法油炸
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紫薯丸子的做法油炸
紫薯丸子的做法油炸，许多大人小孩都喜欢吃紫薯丸子，那么油炸紫薯丸子怎么做呢？接下来一起来看看吧。 紫薯2根、糯米粉1碗、白砂糖30克、油适量。紫薯洗净，放入锅里隔水蒸熟，去皮，捣碎。 加入白砂糖，拌均，然后把过刷的糯米粉加入，再次拌均。如果紫薯水分比较少的，可以加少许冷水，拌均。 揉搓成光滑的紫薯糯米团。把面团取一个小团，揉搓光滑的小丸子。揉的丸子均匀放入盘子上，丸子与丸子自己要留空隙...
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油炸紫薯圆子的做法是什么
1、紫薯隔水蒸熟，去皮，用手把紫薯弄烂。 2、加入白糖、面粉揉均匀。揉成不沾手时就好了。 3、揉成一个长条。 4、锅内放油，中火。 5、取一小段紫薯，放在掌心轻轻的搓成小圆子。 6、把搓好的紫薯小圆子放入油锅中，炸成两面泛黄。 7、炸好的圆子用漏勺涝出即可...