首页 > 烤鸭做法
烤鸭做法如下: 1. 将鸭子清洗干净后,去掉内脏,鸭子身上涂抹适量的盐和少许料酒,腌制半个小时。 2. 将腌制好的鸭子放入烤箱中,烤制半个小时,期间需要翻面多次,保证鸭子受热均匀。 3. 在烤制过程中,需要准备一些辅料,如葱段、姜片、蒜泥、酱油、香油等,根据个人口味添加。 4. 烤制完成后,将鸭子取出放凉,切块装盘,浇上烤鸭汤汁,辅料可以拌入一些香菜或者葱花,淋在鸭肉上即可。 注意事项...