懒人糖醋排骨的做法
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懒人版糖醋排骨的做法
材料： 主料：排骨450g。 辅料：料酒1勺、生抽2勺、糖3勺、白醋4勺、蒜头2个、生姜5片。 做法： 1、排骨洗净备用； 2、生姜切薄片，切5片，蒜头备好2个，去皮； 3、碗中加入一勺料酒； 4、2勺生抽，用勺子拌匀，三勺白砂糖，拌匀，使白砂糖融化； 5、再加入四勺白醋，糖醋拌匀； 6、锅中放入排骨及稍稍没过排骨的水，再倒入蒜头和姜片，还有那碗糖醋液，拌匀后大火煮开； 7、等煮开后改小火煮...
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懒人版糖醋排骨做法
糖醋排骨是人们的深受大众喜欢的菜品之一，其实有一种懒人版的做法，那如何制作懒人版糖醋排骨，让我们来看看吧。 排骨过水，撇去浮沫。 起锅加油，加入姜片、排骨入锅，翻炒直至金黄。 加入料酒、酱油、陈醋、白糖、翻炒至汤汁冒泡。 加入清水，水刚好漫过排骨即可。 盖上锅盖，小火慢煮20分钟。 改大火收汁。 装盘即可，这样美味的糖醋排骨就做好了...