首页 > 热巧克力的做法
用料： 巧克力５０克、牛奶４００毫升、白砂糖５克、淡奶油适量、肉桂粉少许。 1、将牛奶注入煮锅中，用小火加热至９０度，放入切碎的巧克力搅拌。 2、调成微火继续加热，至巧克力完全熔化，关火，加入白砂糖搅拌均匀，将其倒入杯中。 3、淡奶油用打蛋器朝一个方向抽打打发，用汤匙舀起盛在杯中或用裱花袋挤出花纹。 4、最后，使用滤网将少许肉桂粉撒在淡奶油上做装饰即可...
