红烧鸡腿的做法最简单
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最简单的红烧鸡腿做法
1、准备好所有食材。鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。小火煎至表皮微黄。另起锅，注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。再下入葱姜继续煸炒。2、加入红烧酱油和冰糖。倒入开水。烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。加入盐，转大火，收干汤汁即可...
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红烧鸡腿怎么做好吃又简单
红烧鸡腿是一道美味又简单的家常菜，下面是制作方法： 1. 准备食材：鸡腿、姜、葱、料酒、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油。 2. 将鸡腿洗净，切成块状，放入沸水中焯水，捞出备用。 3. 锅中加入适量油，加入白糖，小火慢慢炒，炒至白糖融化变成棕色。 4. 加入姜片、葱段爆香，再加入焯水后的鸡腿翻炒均匀。 5. 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，加入适量清水。 6. 盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右...