1、主料：角瓜1个。 2、辅料：蒜瓣2个、盐半茶匙、鸡精半茶匙、生抽半汤匙。 3、角瓜一个，洗净切片。 4、锅内加油烧热，加入蒜片生抽爆香，倒入角瓜片爆炒。 5、不停翻炒两分钟左右，至瓜片变软变色后加入盐和鸡精翻炒均匀；即可出锅...
2026-10-07
1、原料准备：角瓜600克，精盐3克，大葱一段，大蒜4瓣，大豆油20克，生抽一小勺，生姜一片，花椒面一小勺。2、将角瓜洗净，切开，去瓤，将角瓜切成片。3、将大葱切成片，蒜切成片，姜切成片，炒锅放大豆油烧开，加入花椒面.大葱，姜翻炒。4、放入角瓜，加入精盐翻炒，加入生抽，蒜片翻炒均匀即可。5、最后将角瓜盛入盘中...
2026-10-06
