艾糍的做法
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做艾叶糍怎么做
做艾叶糍是一道传统的中式糕点，制作方法简单。首先，准备好糯米粉、艾叶、白糖和水。将艾叶洗净，切成小片备用。接着，将糯米粉倒入容器中，逐渐加入水搅拌成糊状。然后，将糯米糊倒入锅中，加入适量白糖，用中小火搅拌至糊状变稠。煮熟后，将糯米糊放凉备用。接下来，取一片艾叶，放入热水中煮软，捞出备用。最后，将适量的糯米糊包裹在艾叶中，用手捏成圆形，并用绳子系紧。将艾叶糍放入蒸锅中蒸熟即可食用...
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艾糍的做法
1、艾糍的用料：艾叶适量、糯米粉100g、粘米粉50g、食用碱少许、黄生米 适量、白糖40g、黑芝麻适量、菜籽油少许。2、先弄好馅备用，把花生米和黑芝麻，在锅里干炒至有香味即可，用九阳料理机把花生和黑芝麻加入白糖，混合搅磨成粉状。3、开始弄艾叶了，把艾叶用清水洗净，洗好后，烧开一锅水，放入少许的食用碱，再加入艾叶（食用碱，能保持艾叶的青绿和容易把艾叶煮烂）。4、待艾叶煮到变软，水变黄绿...