主料:兔子500克。
辅料:食用油适量、食盐适量、辣椒(红,小)3个、鸡精1/2勺、生抽1勺、老抽1勺、花椒10粒。
步骤:
1、兔切丁、辣椒切圈。
2、热锅倒油、放入花椒。
3、放入兔丁炒熟盛出。
4、锅留底油放入辣椒翻炒2分钟。
5、放入炒好的兔丁、加入食盐、老抽、生抽、鸡精拌匀。
6、。
7、成品图。
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