茶鸡蛋的制作步骤很简单。首先,将香料和清水一起浸泡5分钟。接着,将鸡蛋放入凉水中,待水开后煮5分钟。然后,将浸泡好的香料、料汁和清水加入锅中,再加入茶叶,大火烧开后煮5分钟。等鸡蛋均匀敲碎后,放入锅中,小火煮5分钟。最后,取出鸡蛋,五香茶叶蛋就做好了。
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