腌鱼放什么调料

来源:互联网 in 知识问答 2026-10-08 12:35:48

腌鱼会放食盐、姜、蒜、花椒、酱油、干辣椒、黄酒或白糖等调料。其中花椒是腌鱼时必不可少的调料,也是最为常用的调料,因为它具有较好的去腥和增香效果。

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