年糕是什么做的
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年糕是米做的还是糯米做的
年糕是糯米做的。如果要用糯米糕,比较传统的做法是先把糯米做成糯米粉,然后把糯米粉加水揉成面团,再切成块搓成条,然后放入蒸笼蒸。好的年糕不仅可以直接吃,还可以炒来...
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年糕是什么做的
年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中...
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