鲑鱼子
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寿司上的鱼籽是什么
寿司上的鱼籽是鲑鱼籽，鲑鱼卵颗粒比其它鱼卵大得多，颜色艳橘，表层有些黏稠，且脆弱，稍微用力即可捏破，流泻出充满海味，咸甜交织的卵汁。鲑鱼卵也可作为传统奢华的鲟鱼...
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鲑鱼子吃起来什么味道
鲑鱼，肉质鲜美、营养丰富。而鲑鱼子相较于鲑鱼，不仅颜色好看，味道也是不错的，咬一口就爆浆，口感特别独特。鲑鱼子比鲑鱼肉更为珍贵，其直径大约7毫米，色泽如琥珀般嫣...
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