玉米生粉是玉米淀粉吗
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玉米淀粉是生玉米粉吗
生粉并不是一定是玉米淀粉，但是玉米淀粉是生粉的一种，玉米淀粉在烹饪的时候主要是作为稠化剂使用的，能提升食材的口感，生粉的作用也有很多，可以当成调料，也可以制作凉...
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玉米生粉是玉米淀粉吗（玉米生粉是玉米淀粉吗）
1、玉米淀粉，叫玉米粉，玉米淀粉，玉米粉，生粉，有的地方叫豆粉(这个真的很少见)，是从玉米粒中提取的淀粉。2、生粉还有很多作用，可以用来做炒菜、凉粉、摊煎饼的调...
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