西式酥皮的做法及配方
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酥皮的做法及配方 酥皮的做法和配方
1、主料:高筋面粉500g、牛奶210g、鸡蛋1个、白糖100g、盐3g、牛奶20g、黄油50g。2、辅料:酥皮-低粉170g、黄油110g、盐2g、全蛋液50...
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西式酥皮的做法图解(西式酥皮的做法及配方)
1、中筋面粉200克,冷水108毫升,无盐黄油25克,盐1/4茶匙,咸蛋黄多个,葱两根,榴莲两瓣,芝麻50克。2、黄油丸子,把冻好的黄油切成小块,加入面粉和盐,...
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