首页 > 芹菜炒鸡肉的做法
1、食材：鸡肉500克，芹菜4棵，灯笼椒1个，大蒜3粒，姜3片，小辣椒2个，海天蚝油1勺，油适量，料酒1勺，盐2克。2、将准备好的鸡肉洗干净剁成小块小块，备用。3、芹菜去菜头及摘掉叶子后洗干净切成段，备用。4、灯笼椒洗干净切成条，备用。5、蒜头跟红辣椒切碎，姜切片，备用。6、小火起锅，待锅内没水份之后倒适量的花生油烧开后，放一半的蒜跟姜炒香后将备好的鸡肉倒到锅内，转大火翻炒大概3-4分钟。7...
