首页 > 蘑菇豆腐汤
这道汤很清淡，但也很香。并且有荤有素，营养全面，很适合忙碌的上班一族。 材料主料:蘑菇100克，冻豆腐半块，瘦肉50克。 辅料:盐适量、高汤适量，生菜适量，鸡蛋1个，小葱1棵。 做法: 1、生菜清洗，冻豆腐切成块，蘑菇撒成条，瘦肉切成薄片。 2、鸡蛋打入碗中，放入切好的葱花，加少量水和盐，搅拌成蛋液。 3、砂锅中放入高汤，烧开后放入冻豆腐和蘑菇，煮2到3分钟。 4、放入肉片，煮到肉片变色。 5...
