鸡蛋饭怎么做
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鸡蛋饭做法步骤
1、食材：米饭、黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋、盐、鸡精、水。 2、胡萝卜、黄瓜、火腿切丁。 3、锅里倒油，油热后倒火腿翻炒，之后倒黄瓜丁和胡萝卜丁，再倒入鸡蛋，继续翻炒。 4、翻炒后倒上米饭，加点水，把成块的米饭压平到没有疙瘩，放盐。出锅前放鸡精即可...
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鸡蛋饭怎么做
1、食材：米饭适量，鸡蛋适量，盐适量。 2、方法/步骤：打好的鸡蛋，盐，米饭，把煮好的米饭放入碗中捣散。 3、鸡蛋倒入米饭中，搅拌均匀，让鸡蛋充分包裹米粒。 4、锅内热油，下入拌好的米饭，翻炒几分钟即可出锅。 5、温馨提示：鸡蛋的量可根据自己口味加入，将鸡蛋与米搅拌均匀会很好吃...
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鸡蛋饭怎么做好吃
1、主料：米饭250克、鸡蛋2个。 2、辅料：大葱20克、花生油15毫升、盐1克。 3、隔夜米饭打散，大葱洗净后切成葱花备用，两个鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋搅打至蛋清和蛋液完全融合，蛋液表面有一层细碎泡沫就好了。 4、然后取平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油15ml，转大火烧至油热后倒入搅打好的鸡蛋液，晃动平底锅让鸡蛋液膨胀凝固。 5、等鸡蛋膨胀凝固定型后用筷子快速搅散，然后加入米饭后大火翻炒。 6、用锅铲一边按压一边翻炒，让米饭粒充分受热。 7、米饭炒得粒粒分明时，加入切好的葱花和盐1g调味...