猪蹄炖海带
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猪蹄炖海带的家常做法
1、【主料】500g猪蹄，100g干海带 2、【辅料】盐适量，葱姜适量，胡椒粉适量，花椒适量，白醋适量 3、海带提前泡好洗净；让打海带结备用； 4、新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用； 5、砂锅放入凉水，把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内； 6、加姜片，花椒四五粒，滴上几滴白醋大火煮开； 7、用勺子撇去浮沫，盖上盖转小火炖一小时； 8、等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带，炖20分钟； 9、最后加盐...
1、【主料】500g猪蹄，100g干海带 2、【辅料】盐适量，葱姜适量，胡椒粉适量，花椒适量，白醋适量 3、海带提前泡好洗净；让打海带结备用； 4、新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用； 5、砂锅放入凉水，把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内； 6、加姜片，花椒四五粒，滴上几滴白醋大火煮开； 7、用勺子撇去浮沫，盖上盖转小火炖一小时； 8、等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带，炖20分钟； 9、最后加盐...