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煮凉粉的正确方法包括以下几个步骤。首先，将适量的绿豆粉加入清水中搅拌均匀，确保没有结块。然后将混合物倒入锅中，加入适量的水，火开至煮沸。接着，将火调至中小火，继续搅拌，直到煮沸5分钟。然后，将煮好的凉粉倒入容器中，静置至室温后放入冰箱冷藏。最后，切成块状或细丝即可食用。关键步骤是将绿豆粉与水混合均匀，煮沸后继续搅拌，冷藏后切块或细丝...
