首页 > 炒米饭怎么做
炒米饭是一道简单易做的家常美食,下面是具体做法: 1. 准备食材:米饭、鸡蛋、青豆、胡萝卜、火腿、油、酱油、盐。 2. 将米饭洗净后控干水分备用;胡萝卜和火腿切成小丁;鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀。 3. 锅中放适量油,倒入蛋液,快速翻炒至熟,捞出备用。 4. 另起锅,放入米饭,用中小火不停翻炒,将米饭炒散,炒至微微发黄。 5. 倒入备用的胡萝卜、火腿和青豆,继续翻炒均匀。 6. 加入适量酱油调色...