油炸腐竹怎么炸
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油炸腐竹的做法家常菜
1、食材：腐竹50g，油5勺。2、准备好一把干腐竹备用。3、将腐竹切成小块备用。4、锅中加入适量的花生油备用。5、油温煮至八成热之后，转为小火将切成小片的腐竹倒入油锅中煎。6、等腐竹炸至两面微微冒出小气泡，炸至金黄之后即可捞出...
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炸腐竹的家常做法
炸腐竹是一道美味家常菜，下面是我做炸腐竹的家常做法： 1. 准备食材：腐竹、蒜末、姜末、辣椒段、葱花、生抽、蚝油、盐、油。 2. 腐竹用温水泡软，切成段，蒜末姜末准备好。 3. 将切段的腐竹放入碗中，加入蒜末、姜末、辣椒段，加一勺生抽，半勺蚝油，少许盐调味，拌匀备用。 4. 锅中倒入适量油，烧热后放入拌好的腐竹，炸至金黄酥脆即可捞出，控油备用。 5. 将炸好的腐竹装盘，撒上葱花即可享用。...