液氮冰淇淋
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液氮冰淇淋怎么做好吃
食材主料：奶油、鲜奶、糖和香草素。 液氮冰激凌的做法步骤： 1、 把除了液氮以外的东西搅拌均匀。 2、 一次加入2升液氮，一定要用防冻手套，露指手套不行。 3、 连续搅动，直到形成一层硬壳。 4、 当均匀无结块时，冰激凌即食用...
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液氮冒烟冰淇淋做法
1、准备200毫升的奶油、100毫升的牛奶、10小勺白糖（约10克），3小勺香草精（约3克）、水果切成小块。2、将奶油、牛奶、白糖和香精加入到玻璃碗中，用筷子搅拌混合液体，搅拌均匀。3、将事先切好的水果，也加入到混合液体中。4、再次继续搅拌，使所有食材混合均匀。5、要戴好护目镜和防护手套（绝不要怕费事就用家里的棉质手套），如果是未成年人，需要请成年人帮忙，其中一手将少量液氮缓缓倒入玻璃大碗中...