豆沫的做法
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豆沫的家常做法
1、所需材料:粉条、豆沫、腐竹片、油菜、花椰菜、海带丝、盐勺、葱、香菜、清水适量、油适量。2、制作方法:(1)锅里热油后放入腐竹片炸。(2)腐竹片炸至表面金黄色即可捞起。(3)把花椰菜、腐竹、海带丝和用开水煮软的粉条放入开水中搅拌并煮熟。(4)取豆沫加入少许清水搅拌均匀,在加适量清水。(5)再将调好的豆沫汁倒入锅里搅拌均匀。(6)最后加入白菜煮。(7)起锅前加入盐和葱花、香菜末搅拌均匀即可...
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豆沫的做法
1、用料:小米100g、胡萝卜100g、粉条10g、青菜100g、花生适量、黄豆适量、五香粉1g、盐3g。2、做法:(1)晚上在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。(2)用水把小米泡上。一般泡3个小时左右就行了。(3)早上把泡好的小米加适量水和五香粉用破壁机磨成米浆,用炒香的八角花椒等和小米一起磨浆更棒哦。(4)锅中加水,放适量盐,先把粉条和胡萝卜丝放入煮开。(5)把磨好的米浆倒入煮熟...