响螺片的功效与禁忌
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干响螺片要泡多久
1、冷水泡发：把响螺片放到冷水中，水量应把响螺片浸没，浸泡十小时左右换水一次，连续浸泡三到四天即可。 2、热水泡发：先用50度左右的温水浸泡，三小时换水一次，等慢慢变软后，再加入90度左右的热水浸泡，响螺片会吸收膨胀变软，浸泡2-3天即可。 3、高压锅泡发：将干响螺片放到清水中浸泡2到3小时后，洗净放入高压锅中，加入葱、姜、高汤，上汽后煮15分钟即可...
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长期吃钉螺的好处和坏处
1、好处：钉螺中的蛋白质含量比较丰富，其中的矿物质元素含量也比较高，含有钙、磷、铁等营养成分，也含有维生素成分。这些成分属于人体日常生活所需的营养物质，所以适当吃钉螺后，可以为机体提供部分营养；2、坏处：钉螺里边可能会有较多细菌，如果没有彻底煮熟，患病的几率比较高，可能会造成急性胃肠炎，表现为恶心、呕吐、腹部胀痛，还可能会伴有大便次数增多以及脱水，严重的还可能会导致电解质紊乱...