田螺吃哪里正确图片
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田螺应该吃哪一部分
田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)是可食的螺肉。螺口的一块是比较硬硬的韧性的肉。记住，肉里最硬的那块。而后部尾巴部位一些软的部分是肠子，是排泄物和内脏集中的区域...
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吃螺丝应该吃螺丝的哪个部位呢
吃前面那块硬的肉 螺口上部靠口的硬肉（螺丝的头和足）是可食的螺肉。 田螺肉虽然少，但也不是每一个部分都可以食用，主要是靠近螺口的一块较硬且带韧性的肉，靠近底部的软体部分则是田螺的内脏，由于内脏容易携带有害物质和寄生虫，再加上比较脏，所以一般不吃。 螺丝肉尾部是不能吃的，螺丝尾部是其排泄物和内脏集中的区域皆不可食。螺丝尾部食用后，易吸附在消化道壁上，不易消化，并容易引起人体肠道不适。其内脏团容易有寄生虫的存在，所以吃螺的时候应弃掉尾部的肉。 田螺的营养价值 田螺是一种营养价值很高的食材...
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田螺怎么吃 吃法
田螺正确吃法：可以先用嘴吸一下，然后在用牙签刁出里边的肉，只要前面大的那一点，后面细长的那一节就不能要了，因为那个是肠道是不可以吃的，刁出来用戴着一次性手套的那只手轻轻按住，牙签一挑得到的那一小点就是了。 田螺的选购：田螺的选购重点检查螺口，新鲜的螺即使螺肉外露它的表面也会呈扭曲状态，轻轻一碰小尖会缩回去，如果螺肉伸出螺壳露出一个小尖一动不动，表示螺已死去，田螺的存储用冷水洗，要挑出死去的，然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，洒点水以保持湿润，田螺一般长在水塘里，如果水质不好的话容易受污染...
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田螺的正确吃法
1、将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂。 2、把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸。 3、旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起。 4、洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直至透熟。田螺的主要做法就是将其炒食了，其实田螺的做法非常简单，只需几个步骤就能做出美味的田螺了...