阿田大虾具有麻、辣、鲜、香的特点，是一道营养价值较高的营养菜品，吃后余味无穷，令人留恋，一直倍受年轻人青睐。如果自己能做出来，一定很不错。 把虾剪去虾须，开背去虾线，洗净，盐、胡椒粉、姜片抓匀，过十分钟在抓一次，腌制20分钟。 土豆去皮，切成条，像小拇手指的宽度。下油锅炸至金黄，捞出漏油晾凉。 腌制海虾的时候，将葱姜蒜辣椒切好备用，莴笋切条备用。 再把腌好的虾捡出来放入油锅炸一下，变红色熟了就控油捞出。 准备调料：良姜两块，姜片，孜然两勺，葱段两段，柠檬草三勺，蒜瓣五瓣，花椒一勺，麻椒一勺...
2026-06-18
