糯米粉南瓜饼的做法
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南瓜饼用糯米粉的制作方法
南瓜饼是一种传统的中式点心,以南瓜为主要原料,口感软糯,香甜可口。而糯米粉则是制作南瓜饼的主要材料之一,其独特的黏性和弹性能够使南瓜饼更加有口感。下面将介绍南瓜饼用糯米粉的制作方法。 材料准备: 1.南瓜:500克 2.糯米粉:250克 3.白糖:100克 4.芝麻:适量 5.油:适量 制作步骤: 1.将南瓜去皮去籽切成小块,放入蒸锅中蒸熟。 2.将蒸熟的南瓜压成泥状,加入白糖搅拌均匀。 3.将糯米粉逐渐加入南瓜泥中,揉成软硬适中的面团。 4.将面团分成小块,搓成圆球状。 5...