骡子肉怎么做好吃
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骡子肉家常做法
1、骡子肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇200克,植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,大葱5克,盐5克,胡椒粉2克,香油3克,味精3克。 2、将骡子肉洗净,切成块,投入沸水锅中氽去血沫,捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟。 3、大葱、姜切成末,香菇去根洗净。 4、柿子(番茄)洗净,切成滚刀块。 5、将锅置于中火上,放入植物油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味。 6、加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、骡子肉块儿、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味,淋上香油即可...
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骡子肉怎么做好吃
都听说过天上龙肉,地下驴肉的说法,证实驴肉的鲜美肉质好,那么如何做一道美味的骡子肉,接下来给大家讲解下 1、将骡子肉洗净,切成块,投入沸水锅中氽去血沫,捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟 2、大葱、姜切成末 3、香菇去根洗净 4、柿子(番茄)洗净,切成滚刀块 5、将锅置于中火上,放入植物油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味 6、加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、骡子肉块儿、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味...