烤箱做面包的家庭做法
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用烤箱做面包的家庭做法
烤箱是一种非常方便的烹饪工具,不仅可以烤制各种美食,还可以制作美味的面包。下面是一份使用烤箱制作面包的家庭做法。 材料: - 高筋面粉500克 - 酵母5克 - 盐10克 - 糖30克 - 温水250毫升 步骤: 1. 将高筋面粉、酵母、盐和糖混合在一个大碗中。 2. 慢慢地加入温水,同时用手搅拌成面团。 3. 将面团放在桌子上,揉搓10分钟,直到面团变得光滑有弹性。 4. 将面团放回碗中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵1小时,直到面团体积变大。 5. 取出面团,再揉搓几分钟,将气泡挤出来。...